trüffelsucheAnlässlich unseres Aufenthaltes in Istrien, nützen wir die Gelegenheit, mit Ibiza auf die Trüffeljagd zu gehen. Es waren kaum Trüffeln zu finden, das trockene Wetter dieses Sommers hat die Bildung des Myzels offensichtlich nicht gerade begünstigt. Auch Ibizas Trüffelspürhunde fanden nur ein einziges Exemplar.
Am nächsten Tag versuchten wir es in Begleitung von mehr als 10 Personen nochmals,
wobei nur unsere 4 Hunde suchten und siehe da: Bianca schnüffelte auf einer Waldlichtung rundherum und begann an einem Platz zu graben. Sofort schaute ich nach und roch gleich den Duft der Trüffel, welche sich hier verborgen in der Erde fand.
Die Freude darüber war sehr groß, jetzt heißt es halt nur noch weiterüben! Dazu brauchen wir aber viele Trüffeln, die wir im Garten vergraben werden. Ibiza, der selbst sehr angetan von Bianca war, schenkte uns einige kleine Exemplare zum Üben. Hoffentlich schaffen wir es heuer nochmals in die Gegend von Motovun hinzufahren, denn die Saison dauert ja noch bis in den Jänner hinein.